Безопасная разморозка: как не отравиться домашними заготовками
По их словам, лучший способ — поместить пищу в холодильник. Такая разморозка будет длиться дольше, зато способные навредить здоровью патогенные бактерии будут просыпаться медленнее, а их активность останется низкой.